Обязанности:
- Организация и ведение технологического процесса
- Планирование производства (организация ежемесячного, еженедельного и ежедневного планирования: составление актуальных производственных планов, их корректировки при изменении существенных условий)
- Операционное руководство цехом глубокой переработки
- Организация и ведение технологического процесса (разработка рецептур, технологических карт, калькуляция продукции, расчет себестоимости)
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Плотное взаимодействие со складами и смежными подразделениями
- Соблюдение санитарного состояния цеха, контроль микробиологических показателей.
...
17 апреля 2026
—
premium-job.ru